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第十七章

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第十七章

為了效果逼真,趙暮雲和喬菲亞一起錯過了第二天的第一場考試。她躺在床上,等待喬菲亞敲響她的房門。

不久後,門外果然傳來了喬菲亞砰砰砰的敲門聲。“莉亞,你還在睡嗎?快醒醒出大事了。”喬菲亞在門外焦急地喊道。

趙暮雲從床上跳了下來,打開房門,睡眼惺忪,一只手揉著額頭“喬菲亞小姐,出什麽事了嗎?”

“噢,我們睡過頭了。第一場考試已經結束了,一定是因為昨晚喝了太多酒喝醉了,我下次不喝這麽多了。”喬菲亞有些懊惱。

就這樣趙暮雲和喬菲亞一起錯過了第一場考試,喬菲亞拿了一個不上不下的中等名次,而趙暮雲成功地成為了吊車尾。不過為了完成任務,她覺得這一切都是值得的。

時間很快就到了記憶中斯德的那位後宮發明保鮮魔法的時候。斯德得知這件事以後欣喜若狂,按照記憶裏那樣很快就成立了商隊,售賣各個等級含有魔法元素的魔獸肉。

由於斯德的商隊可以售賣等級較高的魔獸肉,對華夏美食小店的加盟生意產生了很大的沖擊,不過趙暮雲相信這一切都是暫時的。她和斯爾文都在等待時機。一旦斯德被眼前的利益沖昏了頭腦,像記憶裏那樣投入手中所有的金幣,把商會開滿整個大陸,就到了他們反擊的時候了。

很快這一天就到了,斯爾文很快以皇室的名義在帝國的各個角落公布了保鮮魔法的學習方法。聲稱這是他為了帝國魔法師的發展花大價錢購買的,這讓他一下子多了很多支持者。

斯德的商會也因為魔獸肉價格太高而很快變得無人問津。與此同時,趙暮雲和斯爾文把他們開的面包店更名為華夏美食小店,也同時開始售賣各級的烤魔獸肉和味道更好的面包,由於味道足夠好,生意也變得十分火爆。

趙暮雲把自然之森的生意代理授權給了利奧,利奧非常開心又多了個賺金幣的途徑,由於這是一家精靈出面經營的店鋪,華夏美食小店也很快被精靈們接受了。

他們開始收攏資金,為購買龍族的極地蓮花做準備。

趙暮雲覺得店裏的招牌只有烤魔獸肉還是太單調了,剛好她的魔法學習也漸漸步入正軌。為了保持顧客的粘性,她決定開發新品,豐富菜品提高顧客的回頭率。

由於食材本身的原因,菜品的選擇一定是那種能夠長時間燉煮或者腌制的。

她首先想到的就是鹵味,選擇鹵味是因為一鍋鹵湯做好後,只要保存得當定期養鹵就可以一直使用,而鹵湯制作好了以後。鹵味的制作就變得非常簡單了,可以方便他們在各地上新,而且她自己也好久沒吃了,非常想念。

在現實世界,一提到鹵味人們想到的就是各種,配料豐富的香料經過燉煮後散發的濃郁香味。據趙暮雲所知,現實世界一些有名的老鹵店,鹵味中所用的香料有幾十種之多。

而她手中並沒有這麽多香料。她帶來的像八角樹這種在現實世界最短也需要3到4年才能成熟的香料,雖然在這個世界的種植周期大大縮短。但現在也還並沒有成熟,所以趙暮雲只能在本土尋找材料,以期能獲得一個簡易版的替代品。

趙暮雲去魔藥店買了很多魔藥材料,現代的很多香料在最開始的時候也是被人們當成中藥材使用的,她覺得在這些魔藥材料裏應該能找到靈感。

趙暮雲選擇試驗材料的方法就是將每一種材料加清水單獨熬煮。然後觀察通過它們的香氣和的味道做一個大致的判斷,由於大力在這方面完全就是個新手,這一步只能由她自己完成,為了防止自己中毒,每次實驗前她還必須捏著鼻子喝下一瓶解毒藥劑。

不過好在她的努力是有成效的,在排除了一大堆諸如魔獸的骨頭毛發,蟲子的屍體,入鍋後會發出尖叫的果子等奇奇怪怪的材料後。終於找到了七種香料,做了一個簡易版的鹵湯替代品。

代價就是幾天下來,華夏美食小店周圍都彌漫著一股難聞的藥味,店裏的客人也一下子少了許多,而她也覺得自己的快要失去味覺和嗅覺和味覺了。因為這幾天的試驗,利奧都暫時選擇先搬出去住,等她做出了成品再回來。

為了保證食材的安全性。她熬了一大鍋濃縮鹵汁,用一級魔獸做實驗,一天三頓的強行灌下去,試驗鹵湯是否有毒,幾天後她終於能確定鹵湯的安全性,開始下一步制作。

但隨後趙暮雲就發現萬事開頭難,後面會難上加難。她定制了一口大鐵鍋和炒勺讓大力學習炒糖色,從來沒有接觸過炒菜的大力動作非常生疏,完全無法掌控火候的大小和用量。

在經歷了許多諸如用力過猛捅破了鍋,太過緊張一手直接扳斷了鍋的手柄,火太大糖直接變成一塊碳,最後加入的水溫度不夠,直接炸了等匪夷所思的翻車後,趙暮雲有點懷疑人生。

這真的是她認識的那個烤肉手藝一級棒,只學了幾天就能做出完美的吐司並不斷開發新品在她看來非常有廚藝天賦的大力嗎?

在他們失去第五口鍋以後,趙暮雲放棄了教大力炒糖色,換了個力氣較小的廚師來教導。

大力雖然失望與無法學會一個新技能,但心裏著實也是松了一口氣。小老板的想法實在是太奇怪了。白色的糖不好看嗎?為什麽一定要把它炒成紅棕色的,還不能發苦,焦糖微微的苦味不是也很棒嗎?他實在是太難了。

在連續換了四個廚師,時間也過去了一周,浪費了一百多斤糖後趙暮雲終於找到了一個能正常的炒出糖色的廚師。她松了一口氣,這次經歷也算是讓她體會到了為人師表的不容易。

他們開始進行下一步,趙暮雲指揮大力把處理好的魔獸放入冷水中浸泡,去除魔獸肉內一部分的血水,一個小時後再把它們撈出放入加了蔥姜啤酒的鍋內焯水,焯水完畢後把它們撈出洗幹凈。重新起鍋放入魔獸加水,鹽,各種香料,蔥姜,啤酒小火燉煮一整夜,關火前一小時加入炒好的糖色,關火後再浸泡12小時,過濾出所有的香料和原材料,再次加熱撇去浮末,這樣一鍋頭鹵的高湯就制作完成了。

但這樣的高湯還並沒有達到鹵味會的標準,

還要再進行至少三次的養鹵,養鹵的方法就是放入處理好的魔獸進去燉煮,增加鹵汁的鮮味。

其實在現實世界一鍋鹵汁只要燉煮兩到三個小時就可以了。但是由於魔獸肉的肉質問題,趙暮雲不得不增加燉煮時間,把魔獸肉燉的軟爛。

作者有話說:

看到有小天使在問什麽時候結束第一個世界,這裏統一回覆下,還有8千字左右,第一個世界就結束了。

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